Kattintson a képre a nagyításhoz
Tráj Alexandra Zalaegerszegen, családi háza mellett gondozza fekete berkenye ültetvényét, ahol a természet közelsége és a gondos, személyes odafigyelés minden egyes növény fejlődésében visszaköszön. Az ültetvényen a bogyók vegyszermentesen nevelkednek, és a termést Alexandra saját kezűleg szüreteli, a megfelelő időben, amikor a gyümölcs eléri teljes érettségét és gazdag ízvilágát.
Néhány évvel ezelőtt találkozott először ezzel a sokak által „szupergyümölcsként” emlegetett kinccsel, és azonnal magával ragadta különleges, karakteres íze és természetes értéke. Azóta a fekete berkenye nem csupán alapanyaggá, hanem hivatássá és szenvedéllyé vált számára.
Alexandra célja, hogy a fekete berkenyében rejlő lehetőségeket a lehető legtisztább formában mutassa meg. Termékei kis mennyiségben, gondos feldolgozással készülnek, tartósítószerek és mesterséges adalékanyagok hozzáadása nélkül, megőrizve a gyümölcs eredeti minőségét és természetes jellegét.
Kezdő, elhivatott termelőként elsősorban otthonról értékesíti készítményeit, közvetlen kapcsolatot kialakítva vásárlóival. Számára fontos a bizalom, az átláthatóság és az, hogy minden vásárló pontosan tudja, honnan származik az, ami az asztalára kerül.
Termékeit a „Sashenka” márkanév alatt kínálja, amely a természet iránti tiszteletet, a saját kézzel végzett munka értékét és a minőség iránti elkötelezettséget képviseli. Minden üveg és minden termék mögött személyes munka, gondoskodás és a fekete berkenye iránti valódi szeretet áll.
Helyben, illetve alkalmi vásárokon
