Kattintson a képre a nagyításhoz
Ki ne szeretne apró vízfolyás mentén fekvő, zöld mezőn csipegető állatokat látni, ahol a tóka összegyűlt vize felett fecskék cikáznak. Hajdár Máté gazdasága ilyen idilli környezetben található. Máté mezőgazdaság iránti elkötelezettségét családjától örökölte, és ezt viszi tovább feleségével Boglárkával a bázai farmján. Gazdaságukban a háztáji kiskert mellett brojler csirkéket tartanak, amelyek mobil ketreces, zöld legeltetéses módszerrel nevelkednek. Máté különös gondot fordít az állatok takarmányozására, hogy a lehető legízletesebb és legegészségesebb termékeket kínálhassa vásárlóinak. A csirkék 1,5-2 kg-os súly elérése után saját vágóponton dolgozzák fel, majd tisztított, bontott állapotban juttatják el a vevők asztalára.
Jővőbeli terveik között szerepel a tojástermelés és a nyúltartás beindítása is, amivel tovább bővítené helyi termék kínálatát.
Vágás minden héten vasárnap (október közepéig).
Helyben árusít. Kiszállítási pont Nagykanizsán
