Kattintson a képre a nagyításhoz
Horváth György és családja több évtizedes hagyományt visz tovább Nován, ahol 1980 óta foglalkoznak méhészkedéssel. A méhek szeretete és a természet tisztelete munkájuk minden mozzanatában jelen van – legyen szó az akácméz kristálytiszta ízéről, vagy az illatos, aranyló gesztenyemézről.
A gazdaságban készülő mézek között megtalálható az akác, vegyes virág, napraforgó és repce mellett olyan különlegességek is, mint az édeskömény- és gesztenyeméz. A hagyományos ízek mellett ízesített mézeket is kínálnak – gyömbéres, áfonyás, diós és mákos változatban –, amelyek kis mennyiségben, kézzel töltött üvegekbe kerülnek.
A méhészet mellett a háztáji gyümölcsöket is feldolgozzák, legyen szó a kertjükben vagy a novai szőlőhegyen termett alapanyagokról. A lekvárok széles választékban készülnek: barack, meggy, cseresznye, áfonya, ribizli, szilva, szőlő, valamint az egyedi almaszőlő-lekvár és a csipkebogyó is megtalálható kínálatukban.
A természetesség és kézműves igényesség a méhviaszból készült gyertyák és függők esetében is tetten érhető.
Termékeiket háztól, termelői piacokon (Zalaegerszeg), valamint kézműves vásárokon értékesítik, így a vásárlók közvetlenül a termelőtől juthatnak hozzá a friss, helyi finomságokhoz.
A Horváth család méhészete a zalai vidéki élet igazi szimbóluma: természetközeli, tiszta, hagyományokra építő és családi erejű vállalkozás, amelynek minden üveg mézében és minden kanál lekvárjában ott rejlik a szeretettel végzett munka íze.
Zalaegerszegi Helyi Termék Piac, Becsvölgye
